極小カップケーキがもたらした大きな成功(杉本佳子)
2014/01/22
「ベイクド・バイ・メリッサ」――とびきり小さなカップケーキで次々と店を増やしている、急成長中のカップケーキ専門店チェーンだ。09年、ソーホーに最初にオープンした店は仮設店舗のようなつくりで、カウンターの中に人が1...
2014/01/22
「ベイクド・バイ・メリッサ」――とびきり小さなカップケーキで次々と店を増やしている、急成長中のカップケーキ専門店チェーンだ。09年、ソーホーに最初にオープンした店は仮設店舗のようなつくりで、カウンターの中に人が1...
うっかりして、気づけば2カ月も経ってしまいました。年も変わりましたが、この間に何度か同じ言葉に出会う体験をしました。そのお話をさせていただきます。ある日、長年の取材先で、社長がいろいろと怒っていました。一つは、昨年...
みなさんいかがお過ごしでしょうか。年末年始は日本から友人が来てくれて、アテンド三昧の日々でした。おかげですっかり日本が恋しくなり、今年は一時帰国を目指そうと、空港で友人を見送りながら心密かに想った、そんな2014年...
年が明けたばかりのこの時期、毎日のように新年互礼会があります。業界、団体によって名称はいろいろで、賀詞交換会(縁起を担いで交歓会というところも)、新年祝賀会、名刺交換会などと呼ぶところもあります。団体によって個性が...
2014年はじまりました!今年もこれまでどおり、誠実に、健康で一生懸命働き、常に小さな挑戦は忘れず好奇心の赴くままに、新しい経験を取り入れ価値観をシェイクして、変化することを恐れず、それでも自分らしくいられたら幸せ...
1月7日から始まるPITTI UOMOを皮切りにJAY PROJECTのAW2014 EDITIONが始まります。JAY PROJECTもこれで3年目に入ります。出展者の方やセミナー等を参加された方には、「ある程度...
柏木です。前回のブログからずいぶんと間が空いてしまいました。実はこの間、新年号の仕事をしていたのです。日刊(月~金ですけど)の新聞の、しかも業界紙が新年号?と思われる向きもあるかもしれません。少し説明をすると、こう...
■紙版復活12月初旬、ニューズウィークの紙版が復活するとのニュースがありました。紙版の刊行停止から1年での逆転劇でしたが、デジタルだけでは届けられないフィジカルな感覚がある。またそれは商業的にも無視できない状況であ...
先日、大原かおりさんを取材する機会がありました。大原さんと言えば、バラエティ番組でお馴染みですが、実は「オッティー」というワンちゃん専用の服ブランドを運営する経営者でもいらっしゃるんです。来年でブランド設立10周年...
みなさんいかがお過ごしですか?クリスマスの年末商戦中ですね。カトリックが大半のペルー、子供達へのプレゼント買いに(しかも1人の子供へ1個や2個じゃないそうです)長蛇の列もなんのその、レジで1時間以上平気で待ってます...