仏ブルターニュの「UEDA CHO」（松井孝予）
2016/08/05
■ベジタルな写真フェスティヴァル お伽の村、ラ・ガシイLa Gacilly仏西部、ブルーの海に囲まれたブルターニュ地方にラ・ガシイという人口2200人の村がある。ここでは毎年夏、写真ファスティヴァルが開催され、30...
松井孝予
仏蘭西は１日にして成らず。同居犬ジャック・ラッセルたち並の嗅覚を持つパリシェンヌ（パリ犬）になりきって、この国の奥深さをサラッとお伝えしていきます。 まつい･たかよ 締め切りから解放されたい欲望からトーキョーの出版社勤務にピリオドを打ち、職ではなく食を求めパリに来たはずなのに… 美食だけの人生は許されず（当たり前）、センケンの通信員をしています。締め切り＋時差の皮肉な運命に逆らわず、仕事と食歴磨きに励む毎日です。
香る南仏モード フラゴナールの旅（松井孝予）
2016/07/12■パルファンのスタートアップ 一度は行ってみたかった南仏グラース！香る手袋の産地だったこの地方は、18世紀から香水の産地として、その名は世界に響き渡る。ここに1926年前、リヨンからユジェーヌ・フュシュという公証人...
ヴィンテージの帝王が初の東京展（松井孝予）
2016/06/27ディディエ・リュド。その名は、「ヴィンテージの帝王」、とか、「王様」、英語で「キング」とか、フランス語なら「ロワ」など、ヴィンテージの世界で君臨する大物の肩書きを持つ。その形容は本人の容姿にも通じる。 彼は背が高く...
!! フォンダシオンLV（松井孝予）
2016/06/14■ゲーリーとビュランのカレイドスコープブローニュの森を漂いながら旅をしているアイスバーグのような、今にも変化しそうな生き物にも見える、あのフランク・ゲーリーが手がけたフォンダシオンルイ・ヴィトンが、今、ファンタステ...
カルティエ財団で森山大道を見る（松井孝予）
2016/04/27雨が降ったら、雨が降ったと記せ」というサマセット・モームのフレーズが好きで、36年まえ、34才のぼくは「記録」誌を作った。きっと、そんな風に写真を考えたかったのだろう と、写真家森山大道は、2008年に復刻された「...
ロリータ劇場お茶会プロポーズ（松井孝予）
2016/04/14「ベイビー、ザ・スター・シャインブライト」。盛りを過ぎた頭が記憶するには長過ぎるロリータブランド名だった。そしてこの略してBSSBがパリ通信員としてのロリータ歴（「着用」ではなく仕事として）のはじまりだった。 ル...
仏菓子 新年のしきたり（松井孝予）
2016/01/18新年早々、パリから食の香りをお届け。「食研新聞」 仏菓子の新年のしきたり La Galette des Rois / ラ・ギャレット・デ・ロワフランスの新年は、このギャレット・デ・ロワ（王様）で祝います。その存在は...
蝶々夫人の仏教（松井孝予）
2015/12/14■PRELUDE / プレリュード世界で最も演じられているオペラは、『マダム・バタフライ』だそうだ。ジャコモ・プッチーニ作のこのオペラは1904年、ミラノのスカラ座で初演されたが、当時はどうも受けが悪かったらしい。...
そして人生は続く。テロ後のパリ（松井孝予）
2015/11/17■Peace for Paris PeaceforParis のイラストを使った貼紙。「わたしはパリ」と書かれてある 14日、エッフェル塔は沈黙を続け、日没後の空の闇の中に消えてしまったようだった。１月にパリで起...
パリ･チーズ･ファッションウィーク（松井孝予）
2015/11/02さあ、今回は食の話題、ひさびさの『パリ食研新聞』！ フロマージュでできたフランス ■美チーズのランウェイパリファッションウィーク16年春夏、お洋服じゃなくて実はフロマージュ／チーズでスタートしていたのでした。 ...
