ダイヤモンドの好奇心 ここで磨く（松井孝予）
2014/02/14
ヴァン クリーフ＆アーペル。このジュエリーメゾンの物語は、恋愛から始まる。宝石商の娘エステル・アーペルと、宝石職人の息子アルフレッド・ヴァン クリーフが恋に落ち、1895年に結婚。「ヴァン クリーフ＆アーペル」が誕...
松井孝予
仏蘭西は１日にして成らず。同居犬ジャック・ラッセルたち並の嗅覚を持つパリシェンヌ（パリ犬）になりきって、この国の奥深さをサラッとお伝えしていきます。 まつい･たかよ 締め切りから解放されたい欲望からトーキョーの出版社勤務にピリオドを打ち、職ではなく食を求めパリに来たはずなのに… 美食だけの人生は許されず（当たり前）、センケンの通信員をしています。締め切り＋時差の皮肉な運命に逆らわず、仕事と食歴磨きに励む毎日です。
美食の奇才 ボン・マルシェ（松井孝予）
2014/01/2419世紀、仏商業界をこの男が変えた。アリスティッド・ブシコー。帽子屋の倅として北仏に生まれ、パリで販売員として才能を発揮。そして1852年、当時42才のブシコーは、これまた出来た妻マルグリットとセーヌ左岸セーヴル通...
「永遠」を着るT・スウィントン（松井孝予）
2013/12/06女 「アンダーバスト」男 「80cm」女 「トップバスト」男 「83cm」女 「ウェスト」男 「… 」ヒップ、腕、肘、手首、頭、首、背中、膝… 男はメジャーで女のあらゆるサイズを計る。 ボーザールの舞台。ティルダの...
人間国宝サンタクロース（松井孝予）
2013/11/14企画から実現まで丸1年。パリの百貨店の年間最大イベントと言えば、「ノエル／クリスマス」。そして花形は何と言っても、あの動くショーウィンドー！ マリオネットがウィンドー狭しと、ノエル劇を演じる。子供から大人まで満員御...
オテル・エドガーって? !（松井孝予）
2013/10/19ようやく食が開花してきたパリ2区。食通要チェックのル・フィガロ紙おすすめ「エドガー」とやらに行ってみた。メニューからはスペイン風の香り。アントレ（前菜）にガスパチョ、プラ（主菜）に鱈を選んでみる。付け合わせの南仏野...
マイドレスをオープンクチュールで（松井孝予）
2013/09/18パリ14区ラスパイユ通りにフィンランド人デザイナー、アンナ・ルオホネンの「プティット・メゾン・ドゥ・クチュール」（Petite Maison de Couture／227, bd Raspail 75014 Par...
印象派の巨匠たちとセーヌの水辺で（松井孝予）
2013/07/29モネ、ルノワール、セザンヌ、ドガ、カイユボット、ブーダン、ピサロ、シニァック、スーラ… 印象派の巨匠たちの絵画に浸る北フランスへのプチヴォワヤージュ。この夏のヴァカンスをパリで過ごされる方に、「ノルマンディー印象派...
