パリの窓からボンジョールノ！（松井孝予）
2020/04/02
外出制限延長ボンジュール、パリ通信員の松井孝予です。新型コロナウイルス（フランスでは世界保健機構WHOが定めた「COVID–19」と呼ぶことが多い）感染防止措置としてフランス政府が発令した外出制限が、4月15日まで...
松井孝予
仏蘭西は１日にして成らず。同居犬ジャック・ラッセルたち並の嗅覚を持つパリシェンヌ（パリ犬）になりきって、この国の奥深さをサラッとお伝えしていきます。 まつい･たかよ 締め切りから解放されたい欲望からトーキョーの出版社勤務にピリオドを打ち、職ではなく食を求めパリに来たはずなのに… 美食だけの人生は許されず（当たり前）、センケンの通信員をしています。締め切り＋時差の皮肉な運命に逆らわず、仕事と食歴磨きに励む毎日です。
COVID-19とパリの生活（松井孝予）
2020/03/24とうとう外出制限（15日間、もしくはそれ以上）3月17日。12時。フランス全土で外出制限が発動されました。その理由は言わずもがな、新型コロナウイルス、COVID–19の伝染拡大防止のため。この時点で仏国内の感染者数...
素材と数字で探るイヴ・サンローランのオートクチュール（松井孝予）
2020/02/21ボンジュール、パリ通信員の松井孝予です。「レポート＋」ではパリの文化的な出来事をお伝えしています。そして「食」もご紹介したいのですが…食べる飲む作る「食歴」を積む修行中です。（いつの日か「食研新聞」を！）前回までの...
ドキュメント！ユニクロパリ旗艦店10周年（松井孝予）
2020/01/21ボンジュール、パリ通信員の松井孝予です。「レポート＋」ではパリの文化的な出来事をお伝えしています。そして「食」もご紹介したいのですが…食べる飲む作る「食歴」を積む修行中です。（いつの日か「食研新聞」を！）前回までの...
どでかい商いと芸術（松井孝予）
2019/09/11ボンジュール、パリ通信員の松井孝予です。「レポート＋」ではパリの文化的な出来事をお伝えしています。そして「食」もご紹介したいのですが…食べる飲む作る「食歴」を積む修行中です。（いつの日か「食研新聞」を！）さて今回も...
ミステリアス！「裸のモナリザ」（松井孝予）
2019/08/08ボンジュール、パリ通信員の松井孝予です。「レポート＋」ではパリの文化的な出来事をお伝えしています。そして「食」もご紹介したいのですが…食べる飲む作る「食歴」を積む修行中です。（いつの日か「食研新聞」を！）前回までの...
ウーマン・イン・モーションを追って（松井孝予）
2019/07/19ボンジュール、パリ通信員の松井孝予です。「レポート＋」ではパリの文化的な出来事をお伝えしています。そして「食」もご紹介したいのですが…食べる飲む作る「食歴」を積む修行中です。（いつの日か「食研新聞」を！）Women...
ノルマンディーファッション紀行（松井孝予）
2019/05/23パリ、サンラザール駅。朝。北へ向かう８時１９分発普通列車（新幹線も特急もない）に乗り、菜の花畑、満開のりんごの花（のちにシードルやカルヴァドスになる）の春薫る風景に長閑な乳牛（カマンベール！）の群れを眺めながら１時...
デュカスでセーヌの美味な旅を（松井孝予）
2019/04/22DUCASSE SUR SEINEそれは＿ あめんぼのようにセーヌの水面を流れてゆく水飛沫も音もなく太陽を浴びて輝く水の上を果てしなく静かに静かに流れてゆく「それ」とは＿DUCASSE SUR SEINE デュカ...
大志を抱きStation F（松井孝予）
2019/04/10Station F って？Station F。英語読みだと「ステーション エフ」、フランス語読みだと「スタシオン エフ」。ご存知ですか？（とりあえず慣れた英語読みで）ステーションFって。それは2017年6月、パリ1...
