ブルス・ド・コメルス ピノーコレクション（松井孝予）
2022/08/15
「パリで必見の場所ってどこ？」と、尋ねられると（尋ねられなくても）迷う暇なく、反射的に「ピノーコレクション」と答えてしまう。「ブルス・ド・コメルスーピノーコレクション」／La Bource de Commerce ...
松井孝予
仏蘭西は１日にして成らず。同居犬ジャック・ラッセルたち並の嗅覚を持つパリシェンヌ（パリ犬）になりきって、この国の奥深さをサラッとお伝えしていきます。 まつい･たかよ 締め切りから解放されたい欲望からトーキョーの出版社勤務にピリオドを打ち、職ではなく食を求めパリに来たはずなのに… 美食だけの人生は許されず（当たり前）、センケンの通信員をしています。締め切り＋時差の皮肉な運命に逆らわず、仕事と食歴磨きに励む毎日です。
パリの新年を救う美味な小悪魔（松井孝予）
2022/01/18ボナネー BONNE ANNEE 2022あけましておめでとうございます。2022年へのカウントダウンから、コロナ感染者のカウントアップで幕開けしたフランス。その数、10万、20万、30万、と10万単位で急増し、あ...
マカロンの苦いパリ・スキャンダル（松井孝予）
2021/12/03パリ＝マカロン、よね唐突だが＿例えば、パリでツーリストに「フランス菓子と言えば、何を思い浮かべますか」と質問したとしよう。お答えのトップはきっとこれだ。「マカロン」！ これだ。「マカロン消費量のクオーターに達した」...
パリからシャンパーニュへ（松井孝予）
2021/08/02ボンジュール、パリ通信員の松井孝予です。フランスには摩訶不思議な読み方をする地名があります。例えば REIMS ＿仏シャンパーニュ地方で醸造される発泡性白ワイン＿本家フランス語ならLa Champagne ラ・シャ...
パリ ランドマークのルネサンス（松井孝予）
2021/07/02ボンジュール、パリ通信員の松井孝予です。都市封鎖緩もほぼ全面解除、のパリとなりました。ながーい、ながーい間閉鎖されていた、レストラン、シネマ、美術館は大繁盛。そしてついに、パリのランドマークに隠されていた名所が長い...
開いた開いたのパリ！（松井孝予）
2021/06/09ボンジュール、パリ通信員の松井孝予です。とうとう開きました。百貨店、ショッピングセンター、ブティック、etc.エスカレーターで移動しながらのショッピングなんて4か月ぶり。そして、ついについに開いた開いた。カフェ、バ...
パリ・トランスフォーメーション（松井孝予）
2021/04/22ボンジュール、パリ通信員の松井孝予です。第1回ロックダウンから1年経ちました。そしてまた1年前に逆戻り。フランスは（まさかの）3度目のロックダウン中です。都市封鎖が緩和されたニューヨークやマドリード、そしてロンドン...
夢で逢えたら パリ・ヴァレンタイン2021（松井孝予）
2021/02/19ボンジュール、パリ通信員の松井孝予です。日本の暦で立春を過ぎたあたりから、フランスでは台風が続き、セーヌ川は3年ぶりに氾濫。水位は5メートルに上昇し、河岸の散歩道（旧河岸高速道路）はどっぷり冠水。「カフェオレ色のセ...
パリの美術館事情（松井孝予）
2021/02/10ボンジュール、パリ通信員の松井孝予です。10、９、８…３、２、12月から第3回目のロックダウンが（ほぼ）確定と報道されていたフランス。ところが、経済や教育（特に幼児期）の問題、国民の精神的疲労が限界に達する一歩手前...
ロックダウン「ライト」のクリスマス（松井孝予）
2020/12/28ボンジュール、パリ通信員の松井孝予です。コロナ感染第２波で10月30日から続いていたロックダウン（都市封鎖）が、今月15日、緩和第2フェーズの夜間外出制限へと緩和されました。≫≫松井孝予のレポートはこちらから緩和第...
