コラム

《めてみみ》一緒に楽しむ

2023/09/07

 学生にとっては大変だったが、良い夏休みの経験になったに違いない。日本繊維機械学会繊維リサイクル技術研究会や「エンウィクル」などがイベント「私たちのSDGs」を開いた。 チーム「エンウィクル」は滋賀県立大学や甲南女...

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《視点》脱マネキン

2023/09/07

 今夏、都市部に出店したあるレディスの新業態にマネキンが1体も無かった。いまやスマートフォンを通してモデルやインフルエンサーの着用画像がいくらでも見られる時代。美しくてかっこいい画像に毎日触れ、いざ服を見てみようと...



《私のビジネス日記帳》マチにもテロワール 細谷和一郎

2023/09/06

 私には2人の娘がいる。彼女たちの初めての海外旅行は小学生時のケニアでのサファリである。その後もモンゴルのゴビ砂漠をラクダでキャラバン、カナダのホワイトホースで犬ぞり、今年はペルーのアマゾン源流でピラニア釣りをして...



《めてみみ》上海に秋の訪れ

2023/09/06

 今年の上海は、いくぶん秋の訪れが早い。8月下旬から暑さが和らぎ、朝夕は涼しい日も増えた。想定より夏が短く終わりそうな気配である。 一方、中国経済・消費は変わらず良くない。アパレル関連では8月に入り多少受注が上向い...



《視点》社交場の価値

2023/09/06

 先週末、友人に「ボトルを入れているバーがある」と誘われ、連れ立って飲みに出かけた。駅を降りて、徒歩10分。駅前のにぎやかなエリアから外れた場所にある隠れ家的な店だ。 面白いのはボトルキープを専門にしたバーだという...



《めてみみ》小売業として学ぶもの

2023/09/05

 そごう・西武は、米投資ファンドのフォートレス・インベストメント・グループの傘下に入った。フォートレスは西武池袋本店など「店舗の改装と設備投資に200億円以上を投じる予定」という。ヨドバシホールディングスと連携し、...



《視点》糧となる経験

2023/09/05

 今年の夏の全国高校野球は神奈川の慶応が107年ぶりに優勝して幕を閉じた。エンジョイ・ベースボールをモットーに、笑顔の絶えない戦いぶりは多くの人の印象に残っただろう。 同校の目的は高校野球の新しい姿につながるべく「...



《めてみみ》微生物の力

2023/09/04

 ヨーグルト、みそ、漬け物、納豆、ビール――身近にありすぎて気づきにくいが、発酵食品は不思議だ。微生物の力によってうまみ成分が加わったり、アルコールが作られたり、長期保存も可能になる。洋の東西を問わず、人類は古くか...



《めてみみ》接客の進化

2023/09/01

 販売員の接客は元の姿に戻ったのだろうか。あるSCのロールプレイング大会を見てそう感じた。「購買意欲はあるが、買うまでいかない。着ていく場面がないのが理由」。2年前の当欄で書いたある販売員の言葉だ。行動制限がなくな...



《めてみみ》風評被害対策

2023/08/31

 東京電力福島第一原発の処理水の海洋放出を巡り、最も懸念されていた「風評被害」が早くも広がっている。中国政府は処理水の放出が始まった8月24日に日本の水産物の全面禁輸を発表、その後中国からの日本への嫌がらせ電話が相...