コラム

　東レと多摩美術大学のワークショップが面白かった。題材は人工皮革「ウルトラスエード」。素材の可能性を探るべく、学生有志らが実験のように様々な加工を試しながら作品を制作し、その成果とプロセスを発表した。　ゆっくりアー...

　南アフリカの研究チームが新型コロナウイルスの新たな変異株を発見した。感染力の強さやワクチンの有効性など研究が進んでいる。　8月31日付で「抗ウイルス・制菌・抗菌特集」を掲載した。マスク以外にもウェアや雑貨、インテ...

　百貨店のリビングフロアで服の品揃えが拡大している。以前から部屋着の売り場は配置されていたが、ここ数年、暮らしをベースにした提案がアパレルでも注目され、昨年からのコロナ禍で〝おうち時間〟の楽しみ方がテーマとなり、リ...

　欲しいモノがあってもピッタリくるものがなければ「買わずに作ればいい」という声が目立つ。今に始まったことではないが、DIYのインテリア用品やハンドメイドのアクセサリーをプライベートで愛用するだけにとどまらず、自ら作...

　きものの縫製やアフターケアを担う加工業はコロナ禍により、経営上の重大な局面を迎えている。縫製主力の企業は小売店で新反が購入されて初めて加工を受注し売り上げがつくれる。しかし、緊急事態宣言以降は店が開けられない期間...

　「逆にお叱りを受けることが増えてしまった」。ユナイテッドアローズの松崎善則社長が第1四半期の業績発表の場で語った言葉だ。緊急事態宣言下の店舗営業で、販売員は接客時にあまり長く話さないよう心がけていた。　感染防止の...

　アメリカン流通コンサルタントの後藤文俊さんが自身のブログに掲載していた「スターバックスの第3四半期（4～6月）の客単価が過去最大となった」という記事が興味深かった。　客単価の上昇要因は、猛暑で高単価商材の冷たい飲...

　「賽（さい）の河原」という仏教から来た言葉がある。親よりも先に亡くなった子供は、冥土の三途の河原で父母供養のために石を拾って積み上げ、石塔を作る。完成する直前に鬼が来て、苦労して積んだ石塔を崩してしまう話である。...

　急速に広がった高級食パン専門店に限らず、少しおしゃれなパン屋さんが増えた気がする。それも、個人が起業したと思える小ぶりな店だ。パン消費量が全国上位の関西だからかと思っていたら、最近訪れたいくつかの地方都市でも見か...