ソルナ代表取締役 一ノ瀬愛衣さん レストラン×異業種で価値創造
2025/06/05
一ノ瀬さんは、世界各地でシークレットレストラン「SOLUNA」(ソルナ)を展開するフリーランスのシェフだ。国際料理コンクールのアジア地区決勝で日本人として唯一選ばれ、パリ五輪では日本人選手のプライベートシェフを務...
2025/06/05
一ノ瀬さんは、世界各地でシークレットレストラン「SOLUNA」(ソルナ)を展開するフリーランスのシェフだ。国際料理コンクールのアジア地区決勝で日本人として唯一選ばれ、パリ五輪では日本人選手のプライベートシェフを務...
オンワード樫山はシーズンMD改革に乗り出す。気候変動に対応し、シーズンレス商品を拡充する。6月5日から夏の長期化に対応した商品の販促を開始した。【関連記事】オンワード樫山、大丸東京のOMO型店舗が好調 売り場面積...
猛暑が年々厳しさを増すなか、アウトドアブランド「コールマン」のキャンプ・レジャー用品が「暑さ対策品」として注目されている。暑い夏でも外遊びを快適に楽しむための製品開発を強化しつつ、熱中症予防の啓発活動などに取り組...
5月に大阪で開かれたサステナブルマテリアル展に多くの繊維関連企業が出展した。環境への配慮を意識しつつ、機能性にもこだわった素材が多くみられた。(多田知史)ガラスや銅を利用 東洋紡せんいは新たに開発した製品を中心に...
アーバンリサーチのアウトドアアパレル「エカル」は25年秋冬、自社開発の機能性素材を使ったウェアを充実させる。有力なアウトドア、ファッションブランドとの協業商品を強化し、話題性も高める。(高塩夏彦)【関連記事】アー...
ウェアラブル製品・サービスのミツフジ(京都府精華町)が猛暑環境下の職場が抱える猛暑リスク対策の商品を相次いで発売している。4月には猛暑リスクを可視化するリストバンド型の「ハモンバンドS」(税込み1万780円)を出...
デザイナーの川西遼平が手掛ける「レシス」は今夏、スペイン人アーティストのサンティアゴ・シエラとの協業コレクションを制作した。6月5~7日まで、協業記念の販売イベントを東京都内で開く。【関連記事】25年秋冬コレクシ...
「ミュウミュウ」は5月30日、渋谷パルコ1階に新店をオープンした。ミュウミュウの渋谷パルコ店といえば、以前にも公園通りに売り場を構えており、同エリアの人気スポットだった場所。その館に再び戻ってきた。春に開始した渋...
5月のファッション小売り商況(速報値、既存店売上高)は、上旬からの気温上昇に伴って夏物が本格化した。下旬に低い気温が続いたが、盛夏に向けた接触冷感、吸水速乾、UV(紫外線)カットなど機能性素材を使った商品が良かっ...
【サンフランシスコ=立野啓子通信員】米大手カジュアル専門店の25年度第1四半期(2~4月)は、4社合計売上高が前年同期比3.3%増だった。全社2ケタ以上の増益だった前四半期(24年11月~25年1月)と様相が変わ...