商品を売る期間を定めよう！②
今回は、実際に売上予算を、春・夏・秋・冬商品に分解してみましょう！ということでしたね？
へい！
では、前回まで作成した月別売上予算を使用するのですが、この連載のご覧の皆様からの声で、１年分の数字が入ると見づらい！わかりにくい！ ということで。今回からは、半期の3月～8月までの数字だけを使って、今後のお話を進めていくことにしましょう！
へい！（てか、コイツ手を抜いたな。。。"(-""-)"）
では、Dさんに売上を分解してもらうその前に！ 前回、Dさんの組織の”適時”に関する商品管理ルールの再構築を行うということでしたが、どうなりました？
前回の講義が終わるまでの、私の組織の商品区分は...定番品・梅春・春・初夏・盛夏・初秋・秋・冬です。８つもありましたが、今回、春・夏・秋・冬・定番品だけでいいじゃん、ってことになりました。そして、販売終了日に関することなんですが、春・夏は8月31日まで。秋・冬は2月28日までとシンプルなものにしました。理由としては、例えば、春の新商品を5月以降に投入することはないのですが、私の組織では、いつも夏のセールにて、残った春物商品の消化を行っているので、そのようなルールに致しました(‘’◇’’)ゞ
ブラボー！！素晴らしいじゃないですか！
ただ、せんせ。ただ一つ問題がありまして...
それは何ですか？
...定番品って販売終了日どうしたらいいの？？って話になりまして＿|￣|○
おっ！Dさん。それは、よいところに気付きましたね。ところで、Dさんの組織の定番品の定義って何ですか？
定番品の定義と言われてもあってないようなものなんですが( 一一)。しいて言えば、来年を再来年もセールしないで、売れる商品ですかね...ですが、そのことも組織として統一したルールがあるわけではなく、MD・バイヤーの主観によるところが大きいですね( 一一)
なるほど...それはいけません。因みに、私は商品の管理ルールに”定番品”など使うな！ということを、皆に伝えているんです。
マジすか(@￣□￣@;)！！ でも、それは何故ですか？
この連載の読者は、アパレル・ファッション小売業界の方が多いと思うのですが、とくにアパレル・ファッション小売業界で、定番品や継続品等の商品管理は使わない方が良い！ということを常々言ってます。それは、何故かというと？そのような商品管理ルールを用いている組織は...
”在庫が大きく膨らんでしまう可能性が高いから！”です。
(◎_◎;) まさにうちの組織がそんな感じです＿|￣|○
あれま。ビンゴですね"(-""-)"。では、Dさん。何故”定番品”っていう商品管理ルールを用いると、在庫が膨らむと思いますか？ 心当たりを述べてみてください。
へい。私たちの組織の感覚だと、定番品と言われる商品は、”来年も売れるから、別に今シーズン全部売れなくてもいいや！”という感覚に陥る。だけど、次年度になると結局、そのことを無視してまた商品を仕入れる。結果。ずっとそのようなことを繰り返しているので、在庫が増えているような気がします＿|￣|○
Dさん。よく分析できてますね。まさにおっしゃる通りです。顧客に向けて、この商品は、「定番品ですから、長いことご愛用できます！」とインフォメーションをすることは、全然問題ないですし、寧ろそのことがブランド・ショップコンセプトと合致するならば、その方が良いと思います。ですが、定番品という概念を商品管理ルールに持ち込むのは、Dさんが仰ったようなことが起こりがちになるということです。
商品そのものの”定番品”という考え方と、商品管理ルールにおける”定番品”ということを、わけて考えた方が良い！ということですね？
はい、その通りです。だからこそ、流行に左右されやすく、商品の鮮度が短いアパレル・ファッション小売業界では、定番品を商品管理ルールに持ち込まない方が良い！ということです。
なるほどですね。
ただ、小売業界は、アパレル・ファッション小売業界だけではないですから、どうしても”定番品”という商品管理ルールを用いらざるえない場合は、以下のことを意識すると良いでしょう。
・一年中。商品を店頭で展開している商品
・（基本）セールして売る必要のない、顧客に長く愛される商品
・同じ型・デザインでも、色・素材によってわけて考える
・ある一定の期間で、必ずチェックする（定番品の降格をジャッジする等）
このようなことを意識したら良いのではないでしょうか。
へい(''◇'')ゞせんせ。私の組織も”定番品”という商品管理ルールはなしにします！
承知しました。ところでDさん。今回で月別売上を、さらに商品の販売期間で分解する予定でしたが、ここで字数の制限が来てしまいました。
(@￣□￣@;)！！ ですね。
ということで次回は、実際に売上予算を、春・夏商品に分解してみよう！ということを
行います。
では、皆さん。次回もお楽しみに(@^^)/~~~
佐藤正臣
95年（株）ノーリーズにアルバイトとして物流倉庫からスタートし、店頭勤務７年（レディース）。02年より（株）ノーリーズにおいてメンズ(フレディ＆グロスター・ノーリーズメンズ）立上をMDとして担当。10年よりフリーランスとして活動開始。シャツメーカーの新ブランド開発の企画サポート。その他、新規ブランドの立上マーチャンダイジング計画など、様々なフィールドで活躍したのち、14年5月末、株式会社エムズ商品計画を設立。小売り企業へのMDアドバイスや専門学校での講義・また海外での講義等。現在、多方面で活躍中。www.msmd.jp
