月別の粗利・仕入・在庫予算を考えよう！②
：前回の講義では、月別の粗利・仕入・在庫予算作成の手順をお伝えしました。
：へい(''◇'')ゞ。
月別の粗利率の予算作成の話に入り、せんせから「月別の粗利率の予算を決めるということは、どんなことを表していると言えますか？」という質問を受け私が答えられませんでした(T_T)
：そういえばそうでしたね(笑)
そこで私から「粗利率が低く出る場合に、考えられることとは？」というヒントを出し、Dさんが考え中のまま講義が終了致しました。
Dさん。答えはでましたか？
：へい(''◇'')ゞ。
まず、質問に対しての答えですが…。粗利率が低く出るということは、
- 値入率が悪い商品が良く売れている
- 値引き・セールして商品を売っている
これらのことが考えられます。
今回の講義の流れでいうと、“値引き・セールをして商品を売っている”ということを、せんせは私に伝えたかったのだと思います。
：ほうほう（＾－＾）。
：ですので、月別の粗利率予算を作成するということは、粗利率の月別の数字の変化は店頭の状況を表します。
例えば、イベント・セール等です。粗利率の月別予算を作成するということは、店頭の販売計画を表す、ということですね？
：ブラボー！その通りです。私のセリフを全て奪い取る理解度、文章削減にご協力頂きありがとうございますm(__)m。
：お褒めの言葉。ありがとうございますm(__)m。
：では実際に、これまで行ってきた予算設計の数字を利用して、粗利率の月別予算を作成していきたいのですが、何点か注意点があります。
A．粗利率の月別推移は基本過去データを参照する
（過去数値算出は、講義で学んだ売上のケースと同様）
B．粗利率の月別推移は店頭で起きる現象である。よって推移作成の際は必ず店頭の状況をイメージする
この2点を注意して、今回も前回の投入アイテム・SKU数を考える際に使用した、カットソーの春物の数字を使い粗利率予算を作成してみましょう。
：へい(''◇'')ゞ。
まずは、昨年のカットソーの春物商品の月別の粗利率の推移を調べてみます。3月59％、4月57％、5月50％、6月33.5％、7月23％、8月売上なし。そして、春物商品の粗利率合計は50％でした。
：ここまで順調ですね(^^)
：昨年の店頭の販売施策を思い出すと…。
3、4月は特になにもしていないのですが、値入率よりも5％前後くらい低い粗利率で出ていますね( 一一)。
：Dさん。ここは大事なポイントで、実際何もしていなくても、値入率よりも少し低めの粗利率で出てくることが多いのは、社販・友人値引き・あとポイントの使用・ECの施策などで、実際は値引きを行っていることが多いのですよ。本当にプロパー消化率なんてどう定義するのでしょうね？(笑)過去データを調べることは大事なのです。
：出た(;^_^A。せんせが、嫌いなプロパー消化率(笑)。過去データ調べるのは、本当に大事ですね。
では、続きを。5月は、ある店のイベントに合わせ、数品番値下げ商品を展開。6月は更に春物セール商品を拡大。7月はセール販売が主だったところ。しかも、春物商品の残り物なので強めのOFFこんな感じです(''◇'')ゞ。
：では、これらのことを鑑みて、Dさん数字を設定してみてください。今回の値入率の設定は、63％。粗利率の設定は、51.5％でしたね。
：へい(''◇'')ゞ。
……………（設定中）……………………
せんせ。できました(>_<)
：では、皆さん。Dさんの作成した以下の図をご覧くださいm(__)m。
：説明は春物だけですが、同時に夏物商品も作成しています(^^)。
：素晴らしい出来ですね。
これで、月別の粗利率の予算が完成ですね！では、字数制限がきましたので、続きは来週ですm(__)m。
：では、皆さん。次回もお楽しみに(@^^)/~~~
佐藤正臣 95年（株）ノーリーズにアルバイトとして物流倉庫からスタートし、店頭勤務７年（レディース）。02年より（株）ノーリーズにおいてメンズ(フレディ＆グロスター・ノーリーズメンズ）立上をMDとして担当。10年よりフリーランスとして活動開始。シャツメーカーの新ブランド開発の企画サポート。その他、新規ブランドの立上マーチャンダイジング計画など、様々なフィールドで活躍したのち、14年5月末、株式会社エムズ商品計画を設立。小売り企業へのMDアドバイスや専門学校での講義・また海外での講義等。現在、多方面で活躍中。www.msmd.jp
