連載

　「今、直面している課題の中で最も重要なことは」という設問に対し、半分近い29社が「人材確保・採用」と回答した。「高齢者の大量引退の時期を迎えて人材不足のため。当然、想定される状況だったので以前から積極採用を進めて...

　アンケートの設問「繊維分野が特定技能1号の対象となったことについて」では57％が「評価する」と回答した。一方、現行の技能実習制度に代わる新たな外国人雇用制度「育成就労制度」については、「分からない」が54％で最多...

　前回は飲食店周りのデジタルイノベーションについて紹介しましたが、店舗そのもののあり方にも実験的な試みが見られます。特にダウンタウンやウィリアムズバーグ（ブルックリン区）に多くの新しい試みが施されたフラッグシップス...

　縫製工場が日本人従業員を採用したくてもできない状況が続く。「日本人縫製工員の採用について」は、55％が「採用したいが集まらない」と回答した。【関連記事】《国内縫製の今と未来④》縫製加工単価㊦　8割が現状は「不十分...

　23年春にデザイナーズビレッジに入居した田中エミさんは、同年の秋冬物から自身がデザインするブランド「エメリー」を立ち上げた。ファーストコレクションから、パリのファッションウィークにも参加する「キディル」と協業する...

　縫製加工単価（加工賃）については、「不十分」との回答が49％に上った。「やや不十分」も34％で、合わせると83％が現状の工賃が足りないと回答した。【関連記事】《国内縫製の今と未来③》縫製加工単価㊤　上昇も上げ幅は...

　繊研新聞社の国内縫製工場へのアンケート調査の設問「コロナ禍前と現在の貴社の縫製加工単価（加工賃）について」では、79％が「上昇している」と回答した。【関連記事】《国内縫製の今と未来②》受注状況　消費低迷や異常気象...

　繊研新聞社は7月に国内縫製工場に向けアンケート調査を実施し、約60社から回答を得た。設問「24年春夏物の受注状況（23年春夏比）」では、38％が減少、14％が大幅減少と回答。半分以上の工場の受注が厳しい結果となっ...

　ニューヨークで食を巡る顕著な変化を2回にわたって紹介しましたが、一部の飲食店では店舗そのもののあり方も変わってきています。セルフサービス型の、いわゆるファストフードチェーンではデジタルファースト化が進んでいます。...