パーティーやナイター営業で新規客を獲得する専門店　品揃えプラスαで店に愛着

ナイター営業時は、店舗に隣接する飲食スペースに地元飲食店が出店し、アルコールやフードが楽しめる（ヌベル・デ・ヒオーク）

　個店が新たな来店価値の創出に力を入れている。地方をはじめ、商業地から外れた立地にある専門店では、来店動機や新規客との接点を自ら取りに行く必要がある。ナイター営業や、パーティーなど独自のイベントを通じて、店と客、客から客へのコミュニケーションを深めることで、新たな顧客作りに挑戦している。

深夜の高揚感、客が客を呼ぶ好循環

ヌベル・デ・ヒオーク（鈴鹿市）

　三重県鈴鹿市の専門店、ヌベル・デ・ヒオークは、月1回のナイター営業で新規客を増やしている。深夜ならではの「非日常」感を演出し、グループ来店にもつながっている。