人気パティシエが来場するアムール・デュ・ショコラ（24年のプレビューイベント）
JR名古屋高島屋は地域の既存百貨店には無い設備と環境で新しい百貨店のスタイルを打ち出した。だが、新しさの賞味期限は短い。同じ場所にとどまっていては時代に取り残されてしまう。開業からの25年間新しさをアップデートし、ハード・ソフトを磨き続けた。ショコライベント「アムール・デュ・ショコラ」はその象徴。初回から挑戦の連続だった。
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40億円の名物催事
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