綿クレープの高島産地　原料と加工で新しさを強調

　高島織物工業協同組合（滋賀県高島市）の加盟企業は、原料や加工を駆使して独自性を追求している。綿織物が主力の高島産地は、クレープと呼ばれる春夏に適した清涼感のあるしぼが特徴の「高島ちぢみ」の産地。各社は綿を軸足にし...