マッシュBL、食の最新トレンドを紹介

2017/04/21 06:25 更新


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ギ―・イージー

 マッシュグループのマッシュビューティーラボは、ナチュラル&オーガニックフードなどのセレクトショップ「ビープル・バイ・コスメキッチン」の新商品を披露した。イベント「ビープルフェス」を本社オフィスで開き、4~5月に同店で先行販売する商品など国内外の最新フードやドリンクを紹介。健康や美容にこだわる女性の関心を集めそうだ。

 オランダの「ギー・イージー」は、ココナツオイルの次に来ると言われる〝ギー〟。牛のグラスフェッド(牧草で育った)バターからオイル分だけを抽出しており、パンに塗ったり炒め物にも使える。オメガ3やオメガ9が含まれ、美容・健康への効果が期待されることから、欧米で人気という。1瓶1280円。

 オランダのオーガニックココナツギー「ロイヤルグリーン」は、エキストラバージンココナツオイルとオーガニックギーをブレンドしたもの。1瓶2680円。コーヒーに混ぜれば、米シリコンバレーのIT(情報技術)起業家による書籍でも話題の〝完全無欠コーヒー〟を作ることができる。

 ドイツの「レモンエイド」は、オーガニック果汁を使った炭酸ドリンク。ライムやパッションフルーツ、ブラッドオレンジの味がある。アルコールとあわせてカクテルにするのもおすすめだ。398円。おしゃれなデザインの瓶は、飲み終わった後はポンプを取り付けてハンドソープのディスペンサーなどにするアップサイクリングも提案。1本につき約7円が、生産者やコミュニティーの支援プロジェクトに役立てられるという。

レモンエイド

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