商業施設や駅で、食物販の新ゾーン開発が相次いでいる。森ビルが昨年11月24日に開業した大型複合施設、麻布台ヒルズに3月13日にオープンした「麻布台ヒルズマーケット」、ルミネがJR新宿駅に4月17日に開業した新施設「イイトルミネ」がその代表例。いずれも、新業態を軸にしたMDの独自性と体験機能を充実し、売り上げは順調だ。インバウンド需要もつかんでいる。館全体や自社施設との回遊客も見られ、今後も連携施策を強める。
商業施設で相次ぐ食の新ゾーン 新業態を軸にMDで独自性
2024/05/30 06:29 更新会員限定
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