1日分の緑黄色野菜量を使用したケール青汁を、豆乳・ビール・オレンジジュースでおいしく楽しむ新提案
株式会社ファンケルは、株式会社梅の花サービス（本社：福岡県久留米市、代表取締役：野田安秀）が運営するレストラン店舗において、2026年8月20日（木）から9月末（※予定）の期間限定で、ファンケルのケール青汁「濃縮野菜」を使用したコラボレーション企画を実施します。
本企画は、8月31日の「野菜の日」に合わせ、野菜不足が気になる方に向けて、日々の食事の中で手軽に緑黄色野菜の栄養を取り入れていただくことを目的とした取り組みです。「湯葉と豆腐の店 梅の花」「かに料理専門店 かにしげ」「季節釜めし 花小梅」の各店舗にて、「濃縮野菜」を1袋全量使用したドリンクを3種類ご用意します。和食を中心とした料理を提供する梅の花サービス各店舗において、料理との相性を考えたドリンクとして提供することで、野菜不足が気になる方に、より自然な形で青汁を体験していただけます。
ファンケルの「濃縮野菜」は、1日分の緑黄色野菜量に相当するケール生葉120gを使用したケール青汁です。多くの方に楽しんでいただけるよう、今回の企画では、梅の花こだわりの自社製豆乳を使用したドリンクをはじめ、ビールやオレンジジュースと組み合わせた飲みやすいアレンジでご提供します。
ファンケルは本企画を通じて、新しい青汁の楽しみ方を提案します。
- ケール青汁豆乳ドリンク 650円（税込）
特にお勧めは「ケール青汁豆乳ドリンク」です。梅の花こだわりの自社製豆乳を使用し、懐石料理とのバランスを考慮して、優しい甘さに仕上げました。植物性タンパク質も一緒に摂取できる、食事に寄り添う一杯です。
- ケール青汁ビール（キリン一番搾り） 900円（税込）
「ケール青汁ビール」は、キリン一番搾りとファンケルのケール青汁を組み合わせた、大人のビアカクテルです。すっきりとした飲み口とコク深い味わいを両立しました。料理にも合わせやすいおいしさです。
- ケール青汁オレンジジュース 600円（税込）
「ケール青汁オレンジジュース」は、オレンジの甘みにより、青汁を初めて飲む方にもお勧めしやすい一杯です。青汁入りでありながら飲みやすく、ゴクゴク楽しめる味わいに仕上げています。
【企画概要】
販売期間：2026年8月20日（木）～9月末（※予定）
※店舗在庫がなくなり次第、終了となります。
実施店舗：
湯葉と豆腐の店 梅の花
かに料理専門店 かにしげ
季節釜めし 花小梅
提供商品：
ケール青汁豆乳ドリンク 650円（税込）
ケール青汁ビール（キリン一番搾り） 900円（税込）
ケール青汁オレンジジュース 600円（税込）
【参考】
- ファンケル「濃縮野菜 国産ケール100％」について
- 契約農家で丁寧に栽培されたこだわりの国産ケールを100％使用。毎日の食事で不足しがちなビタミンやミネラル、食物繊維など、ケールのさまざまな栄養を凝縮。化学農薬不使用で、冷凍・粉末タイプなどがあります。
- 本メニューには、ファンケル独自の「生濃縮製法（※1）」で、搾りたてのおいしさと成分を瞬間冷凍して閉じ込めた「濃縮野菜 国産ケール100％」を使用。1袋で1日分の緑黄色野菜量（ケール生葉120g分※2）を使用しています。
- ※1生濃縮製法とは、生のケールのおいしさと成分を壊さないよう、収穫から充填・冷凍までの時間を極力短くしかつ低温で丁寧に濃縮したファンケル独自の製法です。
※2本品は自然由来原料のため、使用量は年間平均値を採用しています。
◇URL ： https://www.fancl.co.jp/aojiru/index.html
- 梅の花サービス レストラン店舗について
1986年福岡県久留米市にて創業。湯葉と豆腐に着目し、からだに優しい料理でお客様に満足していただきたいという創業者の想いから始まった日本料理店「湯葉と豆腐の店 梅の花」を中心とする外食事業。時代の流れやお客様のニーズに柔軟に取り組みながら、和食にとどまらず、中華、しゃぶしゃぶ、定食など、多彩な業種のレストランで、常に新しいおいしさを発信しつづけています。
『花咲く、食のひとときを。』を梅の花グループのスローガンとし、こだわりの食・空間・感謝の心を通じて全国約120の店舗の従業員がお客様を笑顔でお迎えします。
■ポータルサイト
湯葉と豆腐の店 梅の花 https://www.umenohana.co.jp/brands/detail/1
梅の花グループ https://www.umenohana.co.jp/
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