福岡を拠点にアイスクリームの開発・プロデュースを手がける株式会社SCREAMは、フランス発ファッションブランドagnes b.（アニエスベー）のカフェ部門とのコラボレーションにより、夏限定アイスクリーム「b. cool !!」の開発・プロデュースを行いました。2026年7月1日（水）よりアニエスベーカフェ全国5店舗にて販売が開始されます。
今回のコラボレーションについて
アニエスベージャパンの「夏に向けて、お客様が楽しめる特別な商品を作りたい」という想いをきっかけに生まれた今回のコラボレーション。「シンプルでありながら洗練されている」というアニエスベーのものづくりへの姿勢に共鳴するSCREAMが、その世界観をアイスクリームで体現するため、2つのフレーバーを開発しました。
素材の個性を生かしながら、その瞬間をより豊かな記憶にするというSCREAMのものづくりの考えから、それぞれのフレーバーが生まれています。
Vanilla & Caramel ice cream with salt 770円（税込）
バニラ&キャラメルのアイスクリーム、ソルトトッピング
定番の美味しさを追求した、クラシックなバニラアイスは、コク深いバニラにビターキャラメルとソルトを合わせた、シンプルながら奥行きのある味わい。
カスタードのように濃厚でコク深いバニラアイスに、ほろ苦いビターキャラメルを合わせた贅沢な味わい。ほんのり効かせたソルトが甘さを引き立て、後味にアクセントを添えます。
Lemon sorbet with mint 770円（税込）
レモンアイスクリーム、ミントトッピング
フランスの夏をイメージして作ったレモンソルベに、レモンピールのほろ苦さを効かせたソースをトッピング。レモンの弾けるような酸味とミントの清涼感が絶妙に調和し、夏にふさわしい爽快なフレーバーに仕上げました。
販売店舗：アニエスベーカフェ 渋谷店 ／ 松屋銀座Rue du Jour店 ／ 祇園店 ／ 京都伊勢丹店 ／ 神戸阪急店
販売期間：2026年7月1日（水）～ なくなり次第終了 ／ 一部店舗にてテイクアウト可
代表コメント
加藤 万理 ／ SCREAM 代表トレンドを追い求めず、シンプルでありながら自分を表現できる服を作り続けるアニエスベー。その姿勢には、アイスクリームを作る私たちにも共鳴するものがあります。
今回、その哲学をアイスクリームとして表現し、コラボレーションができたことをとても嬉しく思っています。アニエス氏がファッションにおいて"誰かをいい気分にしたり、魅力を感じてもらったり、より良くすること"を大切にするように、私たちも、甘いものを通じてその場にいる人の感覚を豊かにすることを、ものづくりの軸に置いています。
この夏、アニエスべーカフェでのアイスクリームメニューが、訪れた人の記憶の一部になれたら幸いです。
SCREAMについて
2021年、福岡を拠点に活動を開始したアイスクリームブランド。人の記憶に残ることをテーマに、素材の背景やストーリーからレシピを構築する。店舗を持たず、不定期のポップアップやオンライン販売を中心に活動しながら、コラボレーターの世界観や思想をもとにしたアイスクリームの開発・プロデュースを手がけ、企業・ブランドとのプロデュース実績は累計20件以上にのぼる。アイスクリームを通して、その場に集まった人々の記憶に残る空間と体験を実験し続けている。
ウェブサイト：https://scream-icecream.com/
Instagram：https://www.instagram.com/scream_icecream_/
■ アイスクリームの開発・プロデュース・取材に関するお問い合わせ
SCREAMでは、ブランドや企業との協業によるアイスクリームの商品開発・プロデュースを承っております。コラボレーションや企画に関するご相談は、以下よりお気軽にお問い合わせください。
株式会社SCREAM
代表取締役 加藤万理
E-mail：office@scream-icecream.com
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